CUKINIA W SOSIE POMIDOROWYM Liczba porcji /4 Czas przygotowania /35 min stopień trudności / średniotrudne kaloryczność/ niskokaloryczne koszt/ tanie SKŁADNIKI 4 młode cukinie ( do 30 cm długości) Lub duża ( obrana ze skóry, podzielona na 4 części, pozbawiona miąższu) zielenina, sól, łyżeczka cukru, SOS 3 łyżki oleju, łyżeczka smalcu, 2 cebule, 2 ząbki czosnku 4 duże pomidory, 2 łyżki keczupu, liść laurowy kilka ziaren ziela angielskiego łyżeczka musztardy, 1/2 szklanki wody, cukier, sól, mielony pieprz PRZYGOTOWANIE Do gorącej wody, z dodatkiem soli i cukru, kładziemy cukinie , gotujemy odkryte przez 5-7 minut ( w zależności od wielkości warzyw ) Odstawiamy w naczyniu, w którym się gotowały . Przygotowujemy sos. Na rozgrzanym tłuszczu ( olej i smalec), rumienimy posiekane cebule i czosnek . Gdy zeszklą się, dodajemy rozdrobnione pomidory, wszystkie przyprawy, kecxzup , musztardę, 1/2 szklanki wody. Całość prużymy na wolnym ogniu, często mieszając , przez 10/12 minut . I tutaj za...
Blog Absurdalny to miejsce, gdzie dowiesz się co jesz; jak schudnąć, kiedy ci się nie chce, jak zmądrzeć od mądrych artykułów, nauczysz się podstaw bytów równoległych, przyjrzysz się gwiazdom, zbadasz rynki spraw zbędnych, absurd goni absurd po prostu. I posłuchasz zbędnej muzyki, która średnio cię interesuje;)